Sedmokráska obyčajná - bellis perennis
Na rôznych trávnatých plochách a voľne v prírode môžeme objaviť tento milý, voňavý, medonosný kvietok, ktorý je obľúbený najmä medzi ženami. V stredoveku patrila medzi uznávané prírodné lieky, čo sa časom potvrdilo aj farmakobotanickým skúmaním. Zbierame púčiky a rozkvitnuté kvety, ktoré sa dajú jesť aj surové, lebo sú bohatým zdrojom vitamínu c. Rovnako sa využíva k ozdobe jedál, alebo nápojov. Zo sedmikrásky si môžete pripraviť šalát, sirup na prechladnutie, ženský čaj, masť, alebo pleťovú vodu.
Sedmokráska je
- Expektorans (popdoruje vylučovanie hlienu)
- Antitusikum (tlmí kašeľ)
- Antimykotikum
- Hemostatikum (zrážanie krvi, krvácavosť)
- Antireumatikum
- Antiflogistikum (protizápalová)
- Adsringens (sťahujúce účinky)
- Antipyretikum (znižuje horúčku)
Obsahuje
- Saponíny
- Triesloviny
- Horčiny
- Malé množstvo éterických olejov
- Flavonoidy
- Cukry
- Polysacharidy
- Kyselinu jablčnú, octovú a iné
- Vitamín C (á 30mg na 100g)
Využitie
- Kašeľ
- Prechladnutie
- Hojenie rán
- Horúčka
- Kožné zápaly
- Tonizuje maternicu
- Krvné podliatiny
- Rany
- Poruchy trávenia
Vyrábame
Sirup, Čaj, Tinktúru, Obklad, Masť, Používame v kuchyni
Používame
Sedmokráska sa používa dnes najmä ako okrasný kvietok, ale vieme ju využiť rôznorodo. Je vhodným a zaujímavým zdrojom vitamínu c, v pomere hodnôt podobným citrónu. Sedmokrásku zbierame skoro z jari, až do leta. Z kvietkov sa dá vyrobiť jemnučký sirup, ktorý môžeme užívať aj na bežné pitie, ale najmä pri kašli. Ak sa vám podarí nazbierať sedmokrásku spolu s fialkou, môžete si vyrobiť sirup z kombinácie oboch. Recept nájdete TU. Sedmokráska je bezpečná na užívanie pre celú rodinu a preto sušenie jej kvetov má veľký význam. Zo sušených kvetov robíme čaj – zápar, a môžeme z neho vyrobiť aj obklady na zapálenú kožu, alebo hemoroidy. Rovnako je vhodná bylinná masť zo sedmokrásky, ktorá hojí rany a sťahuje zápal. Recept, ako si vyrobíte domácu bylinnú masť, nájdete TU.
Z minulosti sa zachovali informácie o tom, že sa sedmokráska, ako jemný ženský kvet používala pri chorobách maternice a silnom krvácaní. Môžete si ju primiešať do svojho ženského čaju.
Ak si pripravíte tinktúru, po zriedení s vodou si z nej môžete vyrobiť pleťovú čistiacu vodu, ktorá dezinfikuje a sťahuje. Je tak účinná pri liečbe akné v puberte. Návod, ako si vyrobiť tinktúru, nájdete rovnako na našom webe, TU.
V kuchyni sa sedmokráska zíde na ozdobovanie, ale môžete z jej listov a kvetov pripraviť aj chutné bylinkové maslo, alebo tvaroh jednoduchým primiešaním ingrediencií.
Náš TIP
Ak zmiešate sušené kvety sedmokrásky so sušenou lipou a bazou, máte pripravenú dokonalú bylinnú kombináciu pre boj proti chrípke a prechlanutiu.
Zdroje: Fisher Heide, Frauen - heilpflanzen, Nymphenburger, 2006 // Lánská Dagmar, Jedlé rostliny z přírody, Aventinum, 2006 // Viskupič Daniela, Naša Bylinkáreň www.nasa-bylinkaren.sk // www.drkresanek.sk
cover foto: pixabay.com
foto album: Naša bylinkáreň